Zafferano is a combination of Chilean dishes and culinary influences with those of countries bordering the Mediterranean Sea. With passion, respect and dedication, our chefs craft the finest seasonal ingredients into a gastronomic experience beyond compare.

Su carta de vinos y licores tiene un lugar protagónico en la experiencia gastronómica de Zafferano. Ha sido cuidadosamente seleccionada desde las más diversas y remotas viñas del país para representar distintas cepas, sabores y aromas.